家住福州的林依姆有一個(gè)獨(dú)特的消暑開(kāi)胃辦法——醋泡海帶，即將煮好的海帶泡在醋罐子里，每天拿出一些來(lái)配稀飯吃。林依姆的老伴王依伯非常喜歡這道菜，餐餐都要吃，有時(shí)甚至兩天可以吃下一整罐。依姆看老伴食欲大開(kāi)，很是高興。然而一周后，麻煩出現(xiàn)了。

王依伯本來(lái)就有慢性胃炎，天天享受醋泡海帶一周后，就發(fā)現(xiàn)大便黑黑的，面色也逐漸變得蒼白，并感到頭暈、乏力。起初他并沒(méi)有重視，又連拉黑便三四天后，頭暈加重，身體虛弱，連走路都困難!林依姆趕忙陪他到福建省級(jí)機(jī)關(guān)醫(yī)院就診。

通過(guò)一系列檢查，王依伯被診斷為“消化

道出血”，也就是民間常說(shuō)的“胃出血”。經(jīng)過(guò)抑制胃酸、保護(hù)胃黏膜等治療后，王依伯的胃出血才被逐漸控制，身體慢慢恢復(fù)了。醫(yī)生認(rèn)為，王依伯的胃出血與過(guò)量食用“醋泡海帶”脫不了干系。

記者發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上有很多“醋泡海帶”的教學(xué)視頻，并列舉了許多益處，包括止咳化痰、補(bǔ)鈣、降脂降壓等，乍一看這道菜有百利而無(wú)一害。但福建省級(jí)機(jī)關(guān)醫(yī)院林細(xì)康主任醫(yī)師提醒，盡管醋泡海帶很開(kāi)胃，也要因人而異，有以下情況的人群就要酌情食用：1.胃潰瘍或胃酸過(guò)多的人;2.脾胃虛寒者;3.患有慢性胃炎的人;4.近期有服用磺胺類(lèi)藥物，碳酸氫鈉、胃舒平等堿性藥物的。(記者林寶珍)