“保溫杯里泡枸杞”對于年輕人來說，已經不夠勁兒了，把枸杞打成濃濃的原漿，似乎更能滿足對養生的需求。來自寧夏吳忠市紅寺堡區百瑞源枸杞種植基地的馬濤正是這一消費趨勢的見證者，“我們的果小凡里不加一滴水，純原漿打造，就是為年輕人而生。”

果小凡破圈走紅的背后，其實是一代年輕人扎根沙漠荒地，堅持打造有機枸杞品質的結果。

馬濤原本是機械專業高材生，他也沒想到有一天會從生產線走下來，與枸杞種植埋下不解之緣。“我是做枸杞包裝的，大概是2012年，公司轉型擴大規模，把我從車間調到田間。那時候我一點概念都沒有，壓根不知道它是咋種出來的。”

接到調令的馬濤感到有點委屈，因為他原本沒打算發展農業，但是在枸杞地里干了一段時間后，他開始轉變想法。因為他發現這里離初心更近。

寧夏盛產枸杞，但是市場上存在很多以假充真、以次充好的“寧夏枸杞”，擠掉了正品的口碑和銷路。這間接導致寧夏農戶手中的枸杞賣不上價，只好砍掉地里的枸杞樹。明明擁有得天獨厚的地理條件，卻賺不著錢，馬濤深感不平。他毅然決定從事枸杞行業，帶領農戶脫貧致富。

好銷量離不開好產品，好產品要從源頭抓。馬濤漸漸明白，種出上好的有機枸杞，才能讓鄉親們享受市場的溢價，“其實心里面還是覺得幫農戶做一點事情才是有價值的。”

從沙地到枸杞林 用雙手創造奇跡

看著這片生機盎然的3000畝種植區，很難想象之前是一片荒漠化沙地。馬濤和其他同事一點一點讓紅寺堡基地從無到有、從有到優、從優到成。

“我記得最清楚也是最尷尬的一件事情就是我們在彩鋼房里吃飯，吃著吃著一陣風過來，房子就飛了……” 在種植區扎根八九年之久，說起這里常年風大沙子大的生活，馬濤語氣里充滿輕松的調侃，“吃米飯會變成沙子拌飯，吃面條不會有太大影響，因為沙子會沉底，剩下面湯就行了。”

初到這里，沒水沒電。他們想辦法把黃河水引過來，做一個蓄水池。然后拉電、修路、建防風嶺、做土壤改良。現在防風嶺大概有10萬棵樹，刮風的時候基本上看不到沙子了，降雨量也從原來的一年100毫升升至200多毫升。他們用雙手改善了小氣候環境，也改善了枸杞的品質。

據馬濤介紹，種植基地現在一共獲得了德國PCS有機認證、歐盟BCS有機食品認證、美國食品藥物管理局(FDA)認證、中國的 GAP有機認證以及中國的原產地保護證書。這一點讓他非常自豪，現在農民也有了土地監測和品控意識，同時也帶動了周邊的行業標準。

“現在枸杞樹每畝產220克有機枸杞。其他產區的枸杞吃化學農藥，靠化學肥料來增產。但是我們的枸杞用有機肥，不打農藥，把農殘標準提高到510項，我們堅持讓枸杞自然生長，這樣果子的營養成分更多。”

從源頭把控品質 出新品突破認知

公司對源頭品質不敢有絲毫含糊，始終堅持走高端有機枸杞這條路線。去年八月，“寧夏枸杞京東直采基地”掛牌成立，寧夏政府還將近萬畝優質的中寧枸杞種植基地作為京東直采基地。雙方將共同推進“寧夏枸杞地方標準”管理規范和完善，將枸杞打造為寧夏農副產品標準化管理的標桿品類。在馬濤看來，京東帶來最大的改變，就是以品控為核心重塑產品體系，讓消費者愿意為高端有機枸杞買單。

“現在京東的監測標準也在不斷提升，其實品控越嚴越容易形成良性的產品機制。”入駐京東后，大批高端用戶迅速為品牌“充血”，銷量、價格都得到大幅提升，現在枸杞產品年銷2000萬，售額比以前提高了80%。“周邊的農民說以前一畝地賣2000塊錢，現在可以賣3000到4000塊錢。”馬濤說到。

市場端價格漲上去，基地周邊的農戶的收入也跟著漲上去。他們或者在基地采摘枸杞，或者自己種植枸杞，然后售賣給百瑞源。現在周邊500余戶農民不用外出打工，收入也能同比增長50%。據馬濤統計，從2013年到現在，累計發放出去的農民工工資大概在5800萬左右。

通過京東，消費者享用更多高質量農產品的同時，“好價”帶來了更好的收入，單位面積的產出效益更高，農戶增收真正落到了實處，形成了“質量越高-消費者越滿意-農戶收益越高-改善生產-提供更多高質量農產品”的農產品產銷正向循環，從而有力支持農村農業產業興旺，助力鄉村振興和消費升級。

枸杞種植工作給馬濤帶來很多啟發，“原來枸杞延伸范圍很大，休閑食品、干果、原漿等等都有潛力可挖。我們就是要做客戶想不到的，提供最優質的服務。“開發果小凡產品也是從年輕人的實際場景來考慮，枸杞原漿省掉了“泡枸杞”這個過程，拿起來就可以直接喝，十分方便。現在公司有更多資金和科研人員去研究新品，提升產品體驗，馬濤認為是種植基地提供了支撐好品牌的底線。

每次想起第一次經歷采摘季，他心中百感交集。樹上掛著的枸杞特別喜人，紅紅的一片。那時候心里有個聲音說，定下心來做枸杞種植，讓鄉親們也沾上喜氣。

馬濤說，“百瑞源有一句使命，我們一群人一輩子只做好枸杞。”

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