受多種因素影響，近期肉類和蔬菜出現價格波動，特別是葉類蔬菜價格上漲明顯。記者從北京華天飲食集團獲悉，其旗下同和居、同春園、鼓樓馬凱餐廳、慶豐包子鋪、二友居、護國寺小吃等老字號餐館再次啟動鎖價保供行動，承諾所有菜品在本輪疫情特殊時期不漲價，為市民提供放心的飲食服務。

據悉，這也是自去年新冠肺炎疫情發生以來，北京華天飲食集團直屬門店第四次啟動鎖價保供行動。

與此同時，自10月下旬北京啟動新冠病毒疫苗加強免疫接種工作以來，北京華天飲食集團也迅速響應。截至10月31日，北京華天及旗下直屬的同和居飯店、同春園飯店、鼓樓馬凱餐廳、慶豐包子鋪、二友居、護國寺小吃、華天延吉餐廳等老字號品牌門店，以及惠豐酒家、香妃烤雞、新川面館等品牌餐廳門店的員工已100%完成新冠疫苗加強針“應接盡接”。

“加強針接種非常順利，很多餐廳的管理人員和一線員工都積極主動報名，進行了接種。”北京華天飲食集團相關負責人介紹說。在做好新冠疫苗加強針接種的同時，各家老字號餐館再次強化進店測溫掃碼、一米線排隊、桌間距疏導、一客一消毒、定期環境核酸檢測等防控舉措，確保給市民提供安全的就餐環境。