新京報(bào)快訊（記者 陳琳）1月27日，記者從北京市糧食和物資儲(chǔ)備工作會(huì)上獲悉，北京成品糧油儲(chǔ)備庫存充足，市儲(chǔ)備成品糧9.76萬噸、成品油4.27萬噸，可滿足全市居民正常情況下15.2天的口糧消費(fèi)和28.5天的口油消費(fèi)。

北京居民糧油價(jià)格低于全國均值

北京市糧食和物資儲(chǔ)備局局長柯永果介紹，北京市已形成33家應(yīng)急加工企業(yè)、44家應(yīng)急配送中心和近900個(gè)應(yīng)急投放網(wǎng)點(diǎn)為支撐，市區(qū)兩級(jí)儲(chǔ)備為基礎(chǔ)的糧食應(yīng)急保障體系。順義、懷柔、大興、平谷等區(qū)不斷探索糧食應(yīng)急加工新模式。房山、昌平等區(qū)扎實(shí)做好受疫情影響地區(qū)的糧食供應(yīng)保障，門頭溝、通州等12個(gè)區(qū)緊急調(diào)撥區(qū)級(jí)救災(zāi)物資6.5萬件，全力服務(wù)疫情防控工作。

充分發(fā)揮儲(chǔ)備吞吐調(diào)節(jié)作用，糧食市場(chǎng)保持供應(yīng)充足、運(yùn)行平穩(wěn)的態(tài)勢(shì)。成品糧油儲(chǔ)備庫存充足，市儲(chǔ)備成品糧9.76萬噸、成品油4.27萬噸，可滿足全市居民正常情況下15.2天的口糧消費(fèi)和28.5天的口油消費(fèi)。2021年1月-12月，北京居民糧食、食用油價(jià)格同比下跌0.2%和上漲6.2%，分別低于全國均值1.3個(gè)和0.7個(gè)百分點(diǎn)。

糧食儲(chǔ)備安全管理改革取得突出成效，在區(qū)域布局和品種結(jié)構(gòu)、儲(chǔ)備糧輪換、承儲(chǔ)庫點(diǎn)條件等方面形成一系列管理機(jī)制。探索建立企業(yè)社會(huì)責(zé)任儲(chǔ)備機(jī)制，首次在糧食加工企業(yè)建立5900噸社會(huì)責(zé)任儲(chǔ)備。

在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面，北京市糧食安全保障調(diào)控和應(yīng)急設(shè)施4個(gè)項(xiàng)目建設(shè)總規(guī)模34.58萬噸，總投資8.18億元。積極推動(dòng)糧庫智能化升級(jí)改造，建設(shè)三級(jí)架構(gòu)視頻監(jiān)控系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)市級(jí)儲(chǔ)備糧承儲(chǔ)庫點(diǎn)視頻全覆蓋。中央企業(yè)“優(yōu)質(zhì)糧食工程”獎(jiǎng)勵(lì)資金項(xiàng)目完成竣工驗(yàn)收，初步實(shí)現(xiàn)糧食出入庫作業(yè)信息化、倉儲(chǔ)管理智能化、糧庫安全可視化。

各區(qū)每3萬人至少有1個(gè)應(yīng)急糧食供應(yīng)點(diǎn)

柯永果表示，中央農(nóng)村工作會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要牢牢守住保障國家糧食安全底線。國家“十四五”規(guī)劃綱要首次把實(shí)施國家糧食安全戰(zhàn)略在強(qiáng)化國家經(jīng)濟(jì)安全保障專章作了專節(jié)規(guī)定，對(duì)產(chǎn)購儲(chǔ)加銷體系的各個(gè)環(huán)節(jié)作了總體安排和部署。

2022年，北京市將堅(jiān)持把“抓糧源”作為首要任務(wù)，持續(xù)深化產(chǎn)銷合作，全面提升“一手糧源”的掌控能力；深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程，開展2022年“北京好糧油”產(chǎn)品遴選。建立健全糧油食品檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，加快形成以糧油食品專業(yè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中心，三個(gè)質(zhì)檢區(qū)域分中心為支點(diǎn)，相關(guān)涉糧企業(yè)及質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)為依托整體檢驗(yàn)檢測(cè)能力保障體系。

制定出臺(tái)北京市糧食節(jié)約減損實(shí)施方案，制定糧食節(jié)約減損規(guī)范三項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)；加緊修訂印發(fā)《北京市糧食應(yīng)急預(yù)案》；加快形成“兩區(qū)一環(huán)”應(yīng)急加工能力布局，確保“南面北米”兩個(gè)糧食應(yīng)急加工園區(qū)和“六環(huán)”路成品糧應(yīng)急儲(chǔ)運(yùn)保障中心建設(shè)取得實(shí)效。持續(xù)提升應(yīng)急保障能力，保障北京市應(yīng)急加工能力與市場(chǎng)供應(yīng)需求相適應(yīng)，各區(qū)每3萬人至少有1個(gè)應(yīng)急供應(yīng)點(diǎn)，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道至少有1個(gè)應(yīng)急供應(yīng)點(diǎn)。

同時(shí)，著眼建鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈，完善儲(chǔ)備基礎(chǔ)設(shè)施，支持糧食企業(yè)在糧食進(jìn)京沿線布局糧食產(chǎn)業(yè)基地。各相關(guān)區(qū)要根據(jù)本區(qū)域糧食應(yīng)急保障需要，加強(qiáng)應(yīng)急加工能力儲(chǔ)備建設(shè)。推進(jìn)市級(jí)救災(zāi)物資儲(chǔ)備庫建設(shè)，2022年完成房山總公司南梨園糧庫改造，建成救災(zāi)物資儲(chǔ)備分庫。

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