本報訊（記者 朱松梅）凌晨下單購買水果蔬菜，剛上班就能收到貨品，速度快，是因?yàn)榫┏菛|北部有座“大倉庫”——平谷馬坊物流基地。疫情反復(fù)，冷鏈生鮮如何確保安全？昨天，記者來到馬坊物流基地北區(qū)，穿上厚外套，跟隨康安利豐有限公司負(fù)責(zé)人康雪靜走進(jìn)冷庫。水果、牛奶、肉品等貨物分門別類放置在冷庫中，工作人員正在對貨品進(jìn)行外包裝和內(nèi)部貨品的核酸檢測。

康安利豐冷庫儲量為1.8萬噸，每日向北京市場供應(yīng)凈菜約150噸，供應(yīng)冷凍品約200噸。

“首都菜放心菜”不是空談。“按照政府規(guī)定，我們每周二所有員工會進(jìn)行核酸檢測，貨品也要抽檢。最近疫情反復(fù)，我們又請第三方機(jī)構(gòu)，加密了核酸檢測頻次。”康雪靜說，就在昨天，剛對所有庫存再次進(jìn)行核酸檢測。

消殺同樣嚴(yán)格。以進(jìn)口生鮮貨品為例，在手續(xù)齊全情況下，先后在進(jìn)入園區(qū)前、車輛開門后和卸貨后進(jìn)行三次消殺和核酸檢測。隨后，貨品會單獨(dú)進(jìn)行存儲，待檢測結(jié)果合格后，再送入常規(guī)冷庫。同時，不同批次和產(chǎn)地的貨品，存放時要保持1.5米以上間距。

在馬坊物流基地，已建立起完善的物流中轉(zhuǎn)臺賬，形成完備的貨物流轉(zhuǎn)鏈條。每批次貨物流轉(zhuǎn)信息均錄入“北京市冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_”，基地內(nèi)的冷鏈企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)“北京冷鏈”電子追溯碼，出具同批次物品核酸檢測陰性報告、同批次物品消毒證明及檢驗(yàn)檢疫證明，確保冷鏈系統(tǒng)安全。 本報記者 甘南攝